|
|
Aardappel-courgetteschotel Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 6 grote aardappels
- 2 courgettes
- 300 gr runder gehakt
- boter
- 200 gr geraspte 30+ kaas
- paprikapoeder, zout en peper
Voorbereiding:
Schil de aardappelen, en snij ze in plakjes.
Snij de gewassen courgettes in plakjes.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
Bak in een koekenpan het gehakt rul in een klein beetje boter.
Leg een laagje courgetteplakjes in een ingevette ovenschaal.
Verdeel hierover wat van het gehakt.
Verdeel hier een laagje aardappelschijfjes op. Hieroverheen gaat weer een laagje courgette, gehakt en aardappels enz. eindig altijd met aardappels. Bestrooi de schoutel met zout en peper.
Bak de schotel in het midden van de oven gaar in ongeveer 30 min. Strooi nu de geraspte kaas over de schotel en bestuif het geheel met paprika poeder. Bak de schotel in ongeveer 10 min. af.
|
|
|